封面1

封面2

來到東港還有一家不得不提的重磅早餐,就是華珍早餐!
 
華珍在東港已經超過30年了!就像每個地方,都會有一個在地人記憶中的豆漿油條店一樣,華珍就是一個像家一樣,永遠在那邊準備豐盛食物款待你的早餐店
寬大的店面
你們家那邊的豆漿油條店是什麼樣的呢?這家華珍早餐從早期的小小店面供應著大東港人的早餐線,兩年前從塞滿顧客的小店面,升級到超寬廣的大店面+舒適用餐區了!
東港人一早活力來源
你看過這麼大的備餐區的豆漿油條店嗎?
進入店面之後逆時針繞一圈依序是:
  1. 前排:現烤現炸現做的燒餅油條、養生酥餅區
  2. 右側:CP值超級高的飲料區,所有飲料都是當天現煮現賣
  3. 後排:就是現做的軟餅、煎包、煎餃區,還有蔬菜燒餅區
  4. 左後:再來現炸養生豆皮區
  5. 左前:我個人最愛的是鎮店之寶的冰飲區
  6. 店中 : 店內熱賣西點小麵包糕點區
上海養生酥餅
來華珍,我們家大人們最愛的就是上海養生酥餅
這個餅很特別喔!先由阿姨現煎一層薄薄的餅皮再灑上蔥花蛋液素肉鬆,最後再夾入酥脆豆皮!看起來外觀樸實無華大大一片,咬一口卻是酥脆口感層層包覆!想像一下現煎可麗餅+脆豆皮的鹹口味口感,哈!非常有趣又華麗啊!
重點是這樣一份才特價35元!很飽!(減重人士點餐前請三思
特製軟餅
孩子們跟我們喜歡的不一樣,他們很喜歡這個馬來西亞軟餅
這個軟餅也非常特別,絕對是外面吃不到的!餅皮本身不是一般的蛋餅皮,而是一種微微厚度的鬆軟糕餅,加上每天現炸的油條炒蛋跟肉鬆,吃起來也是有豐富的層次感!孩子們油條雖然不能常吃,但每個週末早上,一人吃上半根軟餅(這樣就是四分之一根油條)也是很心滿意足!
杏仁茶紅茶
最重要的華珍靈魂,好啦,其實是我個人最愛,就是他的杏仁茶紅茶
喝過華珍的杏仁茶,絕對就再也找不到能贏過他的杏仁茶了!
一般店家的杏仁茶,都是稀薄的口感,喝起來比鮮奶還要再稀薄一些。但華珍的杏仁茶,超級濃、醇、香
店員阿姨說:一般的杏仁茶大部分都是用杏仁粉去沖泡的,怎麼泡也不會有濃厚感!但華珍的杏仁茶是用杏仁片,每天現磨現煮!濃度就像家裡自製米漿那般,磨的很細緻,不會有顆粒感,但是非常的濃厚!難怪東港夜市沒什麼賣杏仁茶的小攤販,因為從小喝慣華珍杏仁茶的東港人,一定沒辦法接受這麼稀薄的口感啊!
 
最後就要說紅茶了,華珍的紅茶是偏向古早味紅茶那種,有一種淡淡的決明子香,口感也是偏醇厚!
喝起來很潤喉,甜度是微甜,茶味適中偏厚,360cc 18元。店員阿姨只淡淡地說:這也是我們每天現煮。但我覺得應該有什麼機密吧 覺得比一般茶飲店的紅茶厚重了許多!不專業但愛喝紅茶的我,覺得就是超值
華珍座位區
華珍的用餐區是這樣的,在店面旁邊的樓梯往上走幾步就到了!
很喜歡店家設計的許願牆,大船入港,但在海面充滿了彩色幸福平安富足的小魚們,很有東港的味道!
 
推薦給大家 經典美味的傳統老味道
 
華珍早餐 二代旗艦店
地址: 928屏東縣東港鎮中正路114號
營業時間: 早上5點~早上10點(假日到10點半)
電話: 08 835 2377
停車資訊 : 因為在中正路與中山路交叉口, 就是菜市場入口附近, 所以非常不好停車!這區交通量也很多, 而且很多逛菜市場的阿嬤們會"專心逛"XD 所以帶小孩的爸媽務必要小心喔
arrow
arrow

    東琉,美好時光 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()