封面

有沒有有沒有覺得每碗冰都在對你朝招手!(hi~~~~) (only封面照片節錄自御木軒官方FB照片圖,因為我每次拍冰都備小孩搶食或搶入鏡,拍得好的好少阿~)

超級多種的好可愛好可愛的冰!有看到嗎?

『我先生是理工背景,我是護理背景,然後我們就不務正業』哈!真的有誇張阿!通常我訪問這些美好食物的店家,都是有歷史傳承的,要不然也是有美食相關背景!可是御木軒這家冰店超神奇的!因為不務正業的夫妻倆,居然可以把每碗冰都像一個藝術品那樣的呈現!而且不只超級可愛漂亮,每碗冰還真的都超新鮮+澎湃+好吃

很可愛的小店豐富精緻

店家是這樣的,有非常多零郎滿目可愛冰品元素的大集合XD 門面的許多木作和黑板的搭配,完全就是呼應店內所有冰品食材的完全純手作風格!

超級美的手繪剉冰完全不含糊的剉冰menu

一定一定要好好注目的就是這兩面超精緻可愛的手繪剉冰黑板牆!有別於很多傳統冰店除了文字頂多再加照片,這兩面立在店面兩側的menu,完全讓人對冰品充滿期待!!!(好想每個都點阿~~~)

所有實拍冰品menu

真的輪到我們點餐,看到冰的實品圖了,不是我在說,每個冰還真的是把手繪完全呈現,(手繪冰品真人版?XD)(都這麼誘人,到底怎麼點阿~)

昨天點的小熊冰

當然就是點我們今天票選最可愛的水果小熊冰啦!水果種類有芭樂,芒果,鳳梨,荔枝小球,火龍果小球,西瓜小球,葡萄小球,還有一顆店家自製手工百香果冰淇淋!

我們人數1大2小,真的強烈建議先點一碗就好!因為他不是可愛小巧型,是可愛又澎湃的那種!!!所以雖然美味新鮮好吃,但是真的不小碗,3個人算是勉強才完食XD!

層層包覆的冰層

這張照片是我們挖到冰層裡面拍的XD 就是想說明他的挫冰層是層層煉乳+黑糖水+冰的交錯包覆,加上後製多種水果造型,所以製作時間比一般冰店來得稍長一點!(煉乳也是店家牧場自製喔!不是一般市售煉乳!甜膩感比較低唷!)

剉冰口感不粗偏細,黑糖水和自製煉乳搭配濃郁卻清爽,我們最愛的就是他的手作百香果冰淇淋!每次吃都是新鮮夠味,絕對不會失望!

店內陳設02 手繪畫風蒐集木框手作冰混搭 老闆收藏品古董剉冰機

店內佈置是溫暖沉靜手繪風格(牆壁是溫暖的奶茶色!)+旅人般四處考察冰品蒐集的回憶!

 

開幕第一年來吃

我們很幸運!開幕第一年就來報到!那時小妞才2歲!手工無添加霜淇淋,讓新手媽媽很放心!

第三年組圖

燈會那年也來吃

還真的吃了不少年,居然也算是孩子們從小吃到大的冰店了!XD

盒裝冰集合

盒裝冰淇淋也是我們常常外帶的選項!阿薩姆奶茶,熱情百香果,巨峰葡萄,巴黎草莓,金莎巧克力這些都是我們家的愛!每種口味都非常夠味,又不甜膩,而且份量還不少XD 覺得買回家吃好划算XDDD

吃過的冰

那些年我們吃過的冰XD 

冰店都馬要來一張這個 每支冰淇淋原料紀念

冰店都要來一張衛生安全保證  &  手作冰淇淋 原料與冰品紀念 (剛開幕那年手作口味每天只有1,2種,現在幾乎每天有8種以上,超棒:D)

到現在,御木軒開業6年了!闆娘說:『其實我們就是愛吃冰,雖然不是什麼相關科系背景出身,但就是愛吃冰!所以開了這家店後,就一邊學習,一邊考察,慢慢變成屬於我們的冰品!』

但我覺得老闆和闆娘的藝術眼光絕對也是很棒的!從店門手繪風營造,店內溫馨和像藝廊般照片呈現,最重要的是每個冰品都像可愛藝術品一樣完全就是企圖想讓人蒐集新鮮水果採買與配料堅持親自手工製作更是老闆與闆娘對自家冰品的基本要求)這些都可以感受到御木軒團隊的用心!

 

來東港,非常值得一來!(我們旅居在這,也是小孩只要沒感冒就準備來報到XD)超特別又用心的冰店!

對了!夏天的週末下午真的是非常多人來吃!所以大概要有心裡準備候位要等,點了冰品也是要等喔!

 

御木軒冰品專賣店
地址: 928屏東縣東港鎮光復路一段262號 (旁邊就是馬光中醫,附近有停車位,但可能都還是要找一下,機車就好停很多XD)
營業時間:13:01~21:30 (禮拜一公休)
電話: 0933 123 182
esdjcooo@gmail.com
 
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